3,5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka letniej wody
Dodatkowo:
świeże owoce malin
woda
szczypta soli
cukier kryształ
Składniki na biszkopt:
6 jaj
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1 niepełna szklanka cukru kryształu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na krem śmietanowy:
1/2 l śmietany kremówki 30%
250 g serka mascarpone
3 kopiate łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny + 1/3 szklanki wrzącej wody
Dodatkowo:
1 czerwona galaretka
300 g świeżych truskawek
100 g gorzkiej czekolady
Składniki na ciasto:
3,5 kopiastej szklanki mąki pszennej
30 g świeżych drożdży
3 żółtka
1/2 kostki roztopionego masła (100 g)
1/2 szklanki cukru kryształu
1 szklanka mleka
2-3 krople pasty waniliowej
Składniki na kruszonkę:
2 łyżki cukru kryształu
2 łyżki masła
4 łyżki mąki pszennej
Składniki na nadzienie:
1/2 l borówek
3 łyżki cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej