Letni biszkopt z owocami

Składniki:
Składniki na biszkopt:
4 jajka
3/4 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru kryształu
1 łyżeczka proszku do pieczenia 

Składniki na masę serową:
1 kg serka waniliowego z wiaderka
1 opakowanie serka mascarpone (250g)
5 łyżeczek żelatyny
1/2 l świeżych truskawek

Składniki na galaretkę agrestową:
3 galaretki agrestowe 

Składniki na masę jogurtową z borówkami:
1 l jogurtu naturalnego
5 łyżeczek żelatyny
2-3 łyżki cukru pudru do smaku
1,5 szklanki świeżych borówek

Składniki na galaretkę z czereśniami:
2 czerwone galaretki
20 dag czereśni

Sernik z białą czekoladą

Składniki:
(wymiary formy: 24x35 cm)

Składniki na kruchy spód:
1/2 kostki masła
1,5 opakowania ciasteczek owsianych (około 350 g)

Składniki na masę serową:
1,5 kg sera z wiaderka
8 jaj
3/4 szklanki cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
5 kropel pasty waniliowej
4 białe czekolady
1/3 szklanka mleka
1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej 

Pierogi leniwe

Składniki:
5-6 ugotowanych ziemniaków
250 g sera białego
1 jajko
1 łyżka oliwy
3-4 łyżki mąki  pszennej
sól i pieprz 

Dodatkowo: 
woda
szczypta soli

Chleb pszenny razowy z ziarnami

Składniki:
3,5 szklanki mąki pszennej razowej
1/2 szklanki mąki orkiszowej 
2,5 szklanki ciepłego mleka
40 g drożdży
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki siemienia lnianego
2 łyżki ziaren słonecznika
2 łyżki ziaren dyni
1 łyżka kminku
tłuszcz do wysmarowania keksówki