Filet pod serowo-warzywną chmurką

Składniki:
3 pojedyncze filety z kurczaka
1 średniej wielkości pomidor
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
150 g startego sera żółtego
1 łyżka posiekanej drobno natki pietruszki
1 łyżka posiekanego drobno kopru
1 kopiasta łyżka majonezu
sól, pieprz, zioła prowansalskie

Dodatkowo:
około 50 g startego sera żółtego

Sałatka warstwowa z serem fera

Składniki:
1 podwójny filet z kurczaka
3 średniej wielkości ogórki gruntowe
3 pomidory
2 czerwone cebule
2 łyżeczki przyprawy gyros
1 opakowanie sera feta
1 mała puszka kukurydzy konserwowej
1/2 główki kapusty pekińskiej
olej do smażenia

Składniki na sos czosnkowy:
5 łyżek majonezu
5 łyżek jogurtu greckiego
3 ząbki czosnku
sól

Czekoladowy przekładaniec

Składniki:
(forma 21 x 32 cm)
Składniki na biszkopt czekoladowy:
6 żółtek
1 łyżeczka cukru waniliowego
150 g cukru kryształu
35 g płynnego miodu
150 g kwaśnej śmietany
90 g margaryny
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka octu
35 g kakao
1 szklanka mąki pszennej

Składniki na wkładkę bakaliową:
6 białek
100 g cukru kryształu
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
100 g mąki pszennej
160 g posiekanych orzechów włoskich
200 g posiekanych drobno śliwek kalifornijskich

Krem z białą czekoladą:
1/2 l mleka
100 g cukru kryształu
40 g mąki ziemniaczanej
1 tabliczka białej czekolady (100 g)
1 kostka masła

Krem czekoladowy:
1 szklanka mleka
1 budyń śmietankowy
1 łyżka cukru
1/2 kostki masła
50 g roztopionej gorzkiej czekolady
2 łyżki drobno posiekanych orzechów włoskich
kilka kropel wódki 

Biszkopt czekoladowy z wodą

Składniki:
(tortownica ⌀ 28 cm)

7 jajek
1 szklanka cukru kryształu
7 łyżek zimnej wody
1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
3 łyżki kakao