Składniki na farsz:
1 opakowanie mrożonego szpinaku (420 g)
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
500 g sera półtłustego
szczypta gałki muszkatołowej
sól, pieprz
2 łyżki masła
Składniki na ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
około 2/3 szklanki letniej wody
szczypta soli