Czekoladowe orzeszki z nadzieniem śliwkowo-czekoladowym

Składniki:
Składniki na ciasto:
2 szklanki mąki
75 g masła
75 g margaryny
1 cukier waniliowy
2 łyżki cukru pudru
3-4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kopiata łyżka kakao

Składniki na masę śliwkowo-czekoladową:
1/2 kostki masła lub margaryny
1,5 szklanki mleka
1 budyń śmietankowy
50 g posiekanych śliwek kalifornijskich
1/4 tabliczki posiekanej gorzkiej czekolady
2 łyżki cukru pudru
2 kieliszki wódki/ rumu

Surówka z kapusty pekińskiej

Składniki:
1/2 kapusty pekińskiej
1 cebula
1 papryka czerwona
1 marchew
7-8 rzodkiewek
1/2 świeżego ogórka
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
sól pieprz
pęczek natki pietruszki 

Rogaliki kruchodrożdżowe

Składniki:

4,5 szklanki mąki pszennej tortowej
2 jajka
2-3 łyżki gęstej śmietany
1 łyżeczka cukru kryształu
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 kostka masła
40 g świeżych drożdży

Dodatkowo:
250 g twardej marmolady - nadzienie
1 rozkłócone jajko - do posmarowania rogalików
cukier puder - do posypania

Szyszki

Składniki:
1/2 kostki masła
300 g cukierków krówek
90 g ryżu preparowanego