(tortownica ⌀ 28 cm)
Składniki na biszkopt jasny:
3 jaja
1/2 szklanki cukru kryształu
1/2 szklanki mąki pszennej tortowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na biszkopt czekoladowy:
3 jajka
2 łyżki mąki pszennej tortowej
2 płaskie łyżki kakao
5 łyżek cukru kryształu
1 niepełna łyżeczka proszku do pieczenia
4 białka
1 łyżka mąki pszennej tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
20 dag posiekanych orzechów włoskich
1 niepełna szklanka cukru kryształu
1 łyżka miodu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na blat kokosowy:
4 białka
1 niepełna szklanka cukru kryształu
20 dag wiórków kokosowych
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki soku z cytryny
1 l mleka
8 żółtek
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
6 łyżek cukru kryształu
2 kostki masła
1 tabliczka gorzkiej czekolady
3 łyżki śmietany 30%
1 puszka brzoskwiń
3/4 szklanki wiśni w syropie
1 kieliszek likieru kawowego
1 kieliszek ajerkoniaku
