Orzeszki z masą z kaszy manny

Składniki:
Składniki na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
3/4 kostki masła
1 łyżka cukru pudru
1 cukier waniliowy 
4 żółtka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na masę z kaszy manny: 
1 szklanka mleka 
3 łyżki kaszy manny
1 łyżka cukru

Pozostałe składniki na krem:
1/2 szklanki mielonych orzechów włoskich
1/4 szklanki gorącego mleka 
1/2 kostki masła
2 łyżki cukru pudru
kilka kropel aromatu migdałowego
spirytus do smaku

Polędwiczki wieprzowe z rozmarynem i czarną soczewicą

Składniki:

500 g polędwicy wieprzowej 

2 łyżka masła

świeży rozmaryn

sól, pieprz

papryka słodka w proszku

 

Dodatkowo:

1 szklanka czarnej soczewicy

Tort śmietanowo-owocowy

Składniki:

(tortownica ⌀ 23 cm) 

 
Składniki na biszkopt: 

6 jaj
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1 niepełna szklanka cukru kryształu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

Krem śmietanowy:
500 ml śmietany 30%
500 g serka mascarpone
3-4 łyżki cukru pudru 

 

Drip z białej czekolady:

100 g białej czekolady

50 ml śmietany kremówki

Dodatkowo:

1 opakowanie ciastek Oreo

1 szklanka świeżych malin 

świeże truskawki

Szybkie ciasto z jabłkami

Składniki:
(forma Korzeniewscy 31x31 cm)
3 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki cukru kryształu
1,5 szklanki oleju
6 jaj
3 jabłka (obrane i starte na tarce o grubych oczkach)
2 garście rodzynek
1 garść orzechów włoskich
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka kakao