Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
30 g świeżych drożdży
1 niepełna szklanka letniej wody
1 łyżeczka cukru kryształu
1/4 szklanki smakowego oleju rzepakowego o smaku czosnku i bazylii
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka oregano
Składniki na farsz:
1 podwójny flet z kurczaka
1 mała cebula
1 szklanka gęstego sosu pomidorowego/passaty
250 g pieczarek
2-3 łyżki kukurydzy konserwowej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
olej
przyprawa gyros
100-150 g startego sera żółtego
Składniki na sos jogurtowy:
4-5 łyżek jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanego koperku
sól
pieprz kolorowy
1 łyżeczka oregano
Składniki na farsz:
1 podwójny flet z kurczaka
1 mała cebula
1 szklanka gęstego sosu pomidorowego/passaty
250 g pieczarek
2-3 łyżki kukurydzy konserwowej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
olej
przyprawa gyros
100-150 g startego sera żółtego
Składniki na sos jogurtowy:
4-5 łyżek jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanego koperku
sól
pieprz kolorowy