Sernik na czekoladowym spodzie

Składniki:
(forma o wymiarach 24 x 37 cm)

Składniki na ciasto:
1/2 kg mąki pszennej
1 kostka margaryny
2 żółtka 
20 dag cukru pudru
2 łyżki śmietany
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na ser:
1,70 kg białego sera
1 kostka masła
45 dag drobnego cukru kryształu 
12 jaj
1 budyń śmietankowy
1 cytryna
rodzynki

Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami

Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
1 duża cebula
1 świeży brokuł
1 opakowanie (200 g) makaronu tortellini z nadzieniem serowym
10 suszonych pomidorów z zalewy
przyprawa do kurczaka lub gyros
olej do smażenia
kilka łyżek majonezu
sól, pieprz

Wafel dwukolorowy

Składniki:
1 duże opakowanie wafli
1 puszka mleka zagęszczonego
1 kostka margaryny
1 niepełna szklanka cukru kryształu 
3 łyżki mleka
2 łyżki kakao
2 jaja

Tort ze śliwką

Składniki (tortownica o średnicy 24 cm):

Składniki na biszkopt:
6 jaj
1 szklanka cukru kryształu
3/4 szklanki mąki pszennej tortowej
2 płaskie łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na masę:
1/2 l śmietany kremówki 30 %
3/4 szklanki mleka zagęszczonego
4 łyżeczki żelatyny 
1/3 szklanki gorącej wody
200 g śliwek suszonych
200 g posiekanych orzechów włoskich 
50 g pokruszonej gorzkiej czekolady
1/3 szklanki rumu

Surówka z selera i marchewki

Składniki:
1 średni seler
1 duża marchewka
1 jabłko
1/2 pomarańczy
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
2-3 łyżki majonezu
sok z połowy cytryny
sól, pieprz