Ciasteczka makowe

Składniki:
3,5 szklanki mąki pszennej
3 jaja
1 szklanka cukru kryształu
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 kostki margaryny
1/4 kostki smalcu
1 łyżka suchego maku
szczypta soli

Dodatkowo:
twarda marmolada - do przełożenia
suchy mak - do posypania ciasteczek

Tarta z borowikami

Składniki:
Składniki na ciasto:
1,5 szklanki mąki pszennej
1/2 kostki masła
1 jajko
szczypta soli

Składniki na farsz:
1 duża cebula
40-50 dag świeżych borowików
1 łyżka masła
sól, pieprz   

Składniki na sos: 
200 ml śmietany 30%
1 jajko 
1 łyżka mąki pszennej
150 g startego żółtego sera
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 gałązka świeżego rozmarynu

Muffinki lawendowe

Klasyczne ciasto bądź deser z dodatkiem niebanalnego dodatku nabiera zupełnie nowego smaku. Zachęcam do kulinarnych eksperymentów z delikatną, aromatyczną i wonną lawendą. Do jogurtowego ciasta dodałam suszone kwiaty lawendy szerokolistnej, zaś wnętrze muffinek wypełniłam pyszną konfiturą śliwkowo-lawendową. Konfiturę można wykonać samodzielnie, jednak tym razem skorzystałam z gotowego produktu, który nabyłam w znajdującej się niedaleko Rzeszowa Lawendowej Winnicy.
 
Składniki: 
1 mały kubek jogurtu naturalnego (180 g)
4 jaja
1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
1 szklanka cukru kryształu
1/2 szklanki oleju
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka suszonych kwiatów lawendy szerokolistnej
kilka kropel aromatu migdałowego

Dodatkowo:
dżem śliwkowo-lawendowy