2 tortille pszenne
1 awokado
3 jajka
1 łyżeczka soku z cytryny
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka tartego chrzanu
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1-2 łyżki majonezu
sól, kolorowy pieprz
Dodatkowo:
oliwki
2-3 garście roszponki
2 łyżki serka śmietankowego Almette