Chrupiace stripsy z kurczaka

Składniki:
2 duże piersi z kurczaka
1 niepełna szklanka mąki pszennej + odrobina do obtoczenia mięsa
1 niepełna szklanka zimnej wody
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól, pieprz, szczypta chili
olej do smażenia 

Babka czekoladowa

Składniki:
(forma keksowa o wymiarach  9 x 30 cm)
2,5 szklanki mąki pszennej tortowej 
1 szklanka mleka
1 jajko
3 łyżki dżemu
3/4 szklanki cukru kryształu
1/2 kostki margaryny
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka kakao
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
1 garść włoskich orzechów

Ciasteczka owsiane z żurawiną

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
3 szklanki płatków owsianych
1 kostka masła
1 jajko
1/2 szklanki cukru trzcinowego
1 opakowanie cukru waniliowego
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2-3 garście żurawiny

Makaron z kurkami i cukinią

Składniki:
1 mała cukinia
1 cebula
200 g kurek
2 ząbki czosnku
1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki
150 ml bulionu
100 ml śmietanki kremówki
1/2 opakowania makaronu tagliatelle (250 g)
sól, pieprz
szczypta gałki muszkatołowej i szczypta curry

Ciasteczka lawendowe

Składniki:

3,5 szklanki mąki pszennej

1,5 szklanki cukru pudru

2 jajka

1 kostka masła

1 cukier waniliowy

1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżka suszonych kwiatów lawendy

2 krople aromatu cytrynowego

szczypta soli

Ciasto z owocami i budyniową pianką

Składniki:
(forma 21 x 32 cm)
Składniki na kruche ciasto:
3 szklanki mąki krupczatki
1 kostka margaryny
1 opakowanie cukru waniliowego
5 łyżek cukru kryształu
5 żółtek
2-3 łyżki gęstej śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na piankę budyniową:
5 białek
1 niepełna szklanka cukru kryształu
2 opakowania budyniu śmietankowego

Dodatkowo:
owoce rabarbaru, kilka śliwek lub inne ulubione (agrest, porzeczka)
bułka tarta

Pancakes

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki masła
1 szklanka mleka
1 jajo
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
szczypta soli

Dodatkowo: 
syrop klonowy