Puszysta babka z majonezem


Składniki:
8 jajek
2 szklanki mąki tortowej
1 szklanka majonezu
1 i 1/3 szklanki cukru kryształu
2 łyżki cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
3 łyżki mleka
masło i bułka tarta do wysmarowania formy

Sałatka wielkanocna

Składniki:
6 jaj
1 mały słoik marynowanej papryki
1 puszka fasoli konserwowej
1 woreczek ugotowanego ryżu
1 duża cebula czerwona
1 pojedynczy filet z kurczaka
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 małego słoiczka kremu chrzanowego
6 łyżek majonezu
pieprz, sól - do smaku
olej 
przyprawa do kurczaka

Ciasto mak-ser-kokos

Składniki:
Składniki na ciasto:
21/2 szklanki mąki pszennej (300 g)
3/4 szklanki cukru pudru
3 żółtka
1/2 kostki margaryny
2 łyżki gęstej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na mak:
200 g suchego maku
3 jajka
3 łyżki płynnego miodu
2 łyżki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru kryształ
50 g masła (roztopić)
2 garści drobno posiekanych orzechów włoskich
100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
kilka kropel aromatu migdałowego

 Składniki na ser:
1 kg sera
1 kostka margaryny
11/2 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
8 jaj
1 budyń waniliowy lub śmietankowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
rodzynki

Składniki na kokos:
3 białka
1/2 szklanki cukru kryształ
100 g wiórków kokosowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Dodatkowo:
słoik dżemu porzeczkowego

Amoniaczki

Składniki:
1/2 kg mąki pszennej
3 jajka ( 2 całe i 1 żółtko)
100 g masła
3/4 szklanki cukru pudru
3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
1 cukier waniliowy
1 opakowanie amoniaku (50 g)

Dodatkowo:
1 białko - pozostałe z ciasta
cukier kryształ do posypki

Pychotka

Składniki:
Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
200 g margaryny
4 żółtka 
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 płaska łyżeczka amoniaku
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na pianę:
4 białka
3/4 szklanki cukru pudru

Dodatkowo:
1-2 małe słoiki powideł śliwkowych 
ok. 1,5 szklanki orzechów włoskich


Składniki na krem:
1 kostka masła
1/2 l mleka
2 żółtka
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki cukru
1 cukier waniliowy

Wuzetka walentynkowa

Składniki:
Składniki na ciasto: 
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
2 1/2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
 szczypta soli

Składniki na masę:
660 ml śmietany 30 %
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
4 łyżki wody

Masa truskawkowa:
2 czerwone galaretki
5o dag mrożonych truskawek

 
Poncz: 
100 ml naparu z herbaty
50 ml alkoholu (wódka lub spirytus)
1/2 łyżeczki cukru 

Polewa czekoladowa:
1/2 kostki margaryny
5 łyżek cukru pudru
2 łyżki wody
1 łyżka żelatyny
3 łyżki kakao
3 łyżki kwaśnej śmietany

Faworki na piwie


Składniki:
1/2 kg mąki pszennej
6 żółtek
1 łyżka cukru pudru
0.5 - 0.75 l piwa 

Dodatkowo:
cukier puder - do obsypania
smalec lub olej - do smażenia