Składniki:
4 szklanki mąki
1 kostka margaryny
1 niepełna szklanka śmietany
1 jajo
60 g świeżych drożdży
szczypta soli
1 łyżeczka pasty waniliowej
Dodatkowo:
1/2 kg świeżych śliwek
cukier kryształ do posypania
1 rozkłócone jajko
Przygotowanie:
Wszystkie składniki ciasta wyrobić tak, jak na pierogi. Ciasto powinno być miękki i elastyczne. Gotowe rozwałkować i szklanką wyciąć krążki. Na każdy krążek nałożyć połówkę śliwki, po czym zlepić pierożki. Ciastka posmarować rozkłóconym jajkiem i obficie posypać cukrem kryształem.
Piec 20 minut w temp. 180 °C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz