1/2 kg mąki pszennej
1 kostka masła
3/4 szklanki kwaśnej śmietany
4 żółtka
3 łyżki suchego maku
3 łyżki cukru pudru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Dodatkowo:
marmolada
cukier puder
Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Wyrobione, gładkie ciasto rozwałkować cienko (1-2 mm) na podsypanej mąką stolnicy. małymi foremkami wycinać dowolne kształty ciasteczek. Wykrojone ciastka układać na wyłożonej pergaminem formie. Piec około 10-15 min w temp 180 °C z termoobiegiem. Upieczone i ostudzone ciasteczka smarować marmoladą i sklejać. Na koniec posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz