1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru pudru
120 g masła
90 g zmielonych migdałów
szczypta soli
Dodatkowo:
konfitura brzoskwiniowa - do przełożenia ciasteczek
Polewa:
100 g białej czekolady
1 łyżka margaryny
całe migdały
Składniki na ciasto dokładnie wyrobić. Następnie ciasto rozwałkować na grubość ok. 3-4 mm i wycinać foremką ciasteczka. Układać je na blaszce i piec ok. 10 minut w temp. 180 °C. Upieczone i wystudzone ciasteczka sklejać konfiturą. Na wierzch każdego ciastka położyć migdał. Ciastka polać czekoladą.
Czekoladę wraz z margaryną rozpuścić w rondelku. Polewać nią ciasteczka udekorowane migdałem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz