Maksymalnie czekoladowe i wilgotne muffinki

Składniki:
Składniki mokre:
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
3/4 szklanki kefiru

Składniki suche: 
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru kryształu 
2/3 szklanki kakao 
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli

Dodatkowo:

konfitura malinowa
kropelki czekoladowe 

Przygotowanie:

Składniki mokre wymieszać w jednej misie, a składniki suche w drugiej. Następnie składniki mokre przelać do misy z suchymi produktami i całość dokładnie wymieszać. Porcjami nakładać ciasto do papilotek, dodać porcję dżemu i przykryć dżem niewielką ilością ciasta. Wierzch muffinek posypać czekoladowymi kropelkami lub kawałkami czekolady. Babeczki piec 20-25 min w temp. 175 °C.