poniedziałek, 14 marca 2016

Sałatka wielkanocna

Składniki:
6 jaj
1 mały słoik marynowanej papryki
1 puszka fasoli konserwowej
1 woreczek ugotowanego ryżu
1 duża cebula czerwona
1 pojedynczy filet z kurczaka
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 małego słoiczka kremu chrzanowego
6 łyżek majonezu
pieprz, sól - do smaku
olej 
przyprawa do kurczaka


Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo. Paprykę osączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Ugotowane na twardo jajka oraz obraną cebulę kroimy w kostkę. Umyty filet z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju, doprawiając solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Fasolę osączamy z zalewy. Natkę pietruszki drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy. Majonez łączymy z sosem chrzanowym i natką pietruszki. Przygotowanym sosem zalewamy sałatkę, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz