Piernik dwutygodniowy

Składniki:
Składniki na ciasto:
1 kostka masła 
1/2 kg mąki krupczatki
1/2 mąki pszennej tortowej
5 jaj
40 dag miodu
3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
3/4 szklanki cukru kryształu
1 cukier waniliowy
3 kopiate łyżeczki przyprawy do piernika

Składniki na poncz: 
szklanka czarnej herbaty
kieliszek rumu

 


Dodatkowo: 
1/2 l powideł śliwkowych


Składniki na masę budyniową:
3/4 l mleka
1 budyń śmietankowy
1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej
1 kopiata łyżka mąki pszennej
4-5 łyżek cukru
1 cukier migdałowy lub waniliowy 
1,5 kostki masła
spirytus lub wódka do smaku


Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami i serem feta

Składniki:
1 opakowanie makaronu kokardki
1 opakowanie sera feta
1 mały słoiczek suszonych pomidorów
3-4 ząbki czosnku 
nasiona dyni do dekoracji

Czekoladowe muffinki z krówkami

Składniki:
3/4 kostki masła
170 ml mleka
2 szklanki mąki pszennej tortowej 
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
3 kopiaste łyżeczki kakao
3/4 szklanki cukru kryształu
1/2 tabliczki mlecznej czekolady
8 cukierków "krówek"
drażetki czekoladowe

Szybkie ciasto z żurawiną

Składniki:
6 jajek
2 szklanki mąki pszennej tortowej 
3/4 szklanki cukru kryształu
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 ml oleju kokosowego
250 g świeżych owoców żurawiny
cukier puder - do posypania

Ciasto z rogalikami drożdżowymi

Składniki:
Składniki na biszkopt:
6 jaj
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki cukru kryształu
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na drożdżowe rogaliki:
30 dag mąki pszennej
1 kostka margaryny
4 dag drożdży
2-3 łyżki kwaśnej  śmietany
2-3 łyżki cukru
szczypta soli
Nutella lub powidła

Składniki na masę budyniową:
1/2 l mleka
1/2 szklanki cukru kryształu
4 żółtka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
3 łyżki kawy rozpuszczalnej 
1 kostka masła
2-3 łyżki spirytusu 

Składniki na masę śmietanową:
1/2 l śmietany kremówki 30 %
3 łyżeczki żelatyny
2-3 łyżki cukru pudru

Dodatkowo:
mały słoiczek konfitury z czarnej porzeczki

Tort czekoladowo-kokosowy z borówkami


Składniki:
Składniki na biszkopt czekoladowy:
7 jajek
1 szklanka drobnego cukru kryształu
1 szklanka mąki pszennej tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na wkładkę kokosową:
5 białek
5 łyżek cukru pudru
10-15 dag wiórek kokosowych
1 łyżka octu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na masę:
0,5 l śmietany 36
%250 g serka ricotta  
1 łyżka żelatyny
cukier puder do smaku 
300 g borówek amerykańskich

Ekspresowe rogaliki drożdżowe z czekoladą

Składniki:
30 dag mąki pszennej
1 kostka margaryny
4 dag drożdży
2-3 łyżki kwaśnej  śmietany
2-3 łyżki cukru
szczypta soli
Nutella lub powidła