Składniki:
Składniki na ciasto:
4 szklanki mąki pszennej
3 szklanki cukru kryształu
5 jaj
2 szklanki kefiru
2 łyżeczki sody
3 łyżeczki kakao
szczypta soli
Składniki na masę śmietanową:
800 ml śmietany kremówki 30%
4-5 łyżek cukru pudru
8 łyżeczek żelatyny
Dodatkowo:
3 galaretki o smaku wiśniowym
duży słoik wiśni w syropie lub w spirytusie
Składniki na kruche ciasto I:
3 szklanki maki pszennej
1 kostka margaryny
1 łyżka smalcu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 żółtek
1/3 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
2 łyżki gęstej śmietany
Warstwa sezamowa:
150 g sezamu
2 łyżki płynnego miodu
100 g margaryny
1/4 szklanki cukru kryształu
Warstwa kokosowa:
6 białek
1/2 szklanki cukru kryształu
100 g wiórek kokosowych
1 mały słoiczek gęstych powideł śliwkowych
Składniki na ciasto II (miodowe):
200 g mąki pszennej
1/3 szklanki cukru pudru
50 g margaryny
2 żółtka
2 łyżki płynnego miodu
1 łyżeczka sody
1 łyżka kwaśnej śmietany
Warstwa orzechowa:
200 g grubo krojonych orzechów
3 łyżki płynnego miodu
100 g margaryny
1/2 szklanki cukru kryształu
Składniki na masę kokosową:
2 kostki masła
1 budyń + 1/2 l mleka
2 szklanki wiórków kokosowych
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru kryształu
1 kieliszek likieru kokosowego
Składniki:
Składniki na biszkopt czekoladowy:
6 jaj
1 szklanka cukru kryształ
3/4 szklanki mąki pszennej tortowej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka octu
Składniki na biszkopt migdałowy:
3 jaja
1/2 szklanki zmielonych migdałów
1/3 szklanki cukru kryształ
1 kopiata łyżka mąki pszennej tortowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na masę:
500 ml śmietany 30%
500 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
1 kopiata łyżeczka żelatyny
mały słoiczek konfitury pomarańczowej
Składniki na poncz:
1 kopiata łyżka kawy rozpuszczalnej
1/2 szklanki przegotowanej wody
1/4 kieliszka rumu lub amaretto
Składniki:
2 łyżeczki sody 
