Sernik z konfiturą wiśniową

Składniki:
Składniki na ciasto:
300 g mąki
100 margaryny
100 g cukru kryształ
1 łyżka smalcu
1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
1 jajko
1/2 słoiczka dżemu lub konfitury wiśniowej

Składniki na ser:
1 kg twarogu z wiaderka 
1 szklanka cukru kryształ
1/4 kostki margaryny
1/2 szklanki mleka
6 jajek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3-4 krople aromatu cytrynowego
50 g rodzynek

Wafel z masą z mleka w proszku

Składniki:
1 kostka margaryny
2 szklanki mleka w proszku
3/4 szklanki cukru kryształu
1/3 szklanki mleka 
2 łyżeczki kakao
1 duże opakowanie wafli

Pstrąg na maśle

Składniki:

2 pstrągi

1 cytryna

3 ząbki czosnku 

1/2 pęczka koperku

4 łyżki masła

sól i pieprz

mąka do obtoczenia

 

Fale dunaju z ajerkoniakiem

Składniki:

Składniki na ciasto:

1  kostka masła 

6 jajek

250 g cukru pudru

300 g mąki pszennej tortowej

2 płaskie łyżeczki do pieczenia

2 łyżki mleka

2 łyżki kakao

Dodatkowo:

1 opakowanie herbatników

700 g świeżych śliwek węgierek

Składniki na masę:

1 kostka masła

1 budyń śmietankowy

1 szklanka mleka 

1 szklanka ajerkoniaku

2-3 łyżki cukru kryształ

Składniki na polewę:

100 g margaryny

100 g cukru pudru

1 łyżka mąki ziemniaczanej

3 łyżki kakao

2 łyżki mleka

Muffiny z colą

Składniki:
2 kopiate szklanki mąki pszennej tortowej
3/4 szklanki cukru kryształ
4 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jaja 
1 niepełna szklanka oleju 
1 pełna szklanka coli

Pawi ogon

Składniki:
forma 21x32 cm

Składniki na biszkopt:
4 jajka
3/4 szklanki mąki tortowej
3/4 szklanki cukru kryształu
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na ciasto do rolad:
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny
5-6 łyżek kwaśnej śmietany
1 całe jajko
1 żółtko
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na masę adwocatową:
1 litr mleka
2 budynie śmietankowe
4 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
1 kostka masła
4 łyżki likieru adwocat

Dodatkowo:
2 galaretki - mogą być w jednym kolorze, u mnie w kolorze zielonym i czerwonym
powidło śliwkowe
konfitura z czarnej porzeczki
mielone orzechy

Jagodzianki

Składniki:
2,5 szklanki mąki pszennej tortowej
1/2 szklanki ciepłego mleka
1/3 szklanki cukru
25 g drożdży
2  jajka
100 g rozpuszczonego masła

Dodatkowo na farsz:
około szklanki świeżych borówek 
2-3 łyżki cukru
1 jajko - roztrzepane widelcem do posmarowania bułeczek