1 opakowanie tortellini z mięsem (250 g)
60 g rukoli
100 g suszonych pomidorów
100 g sera gorgonzola
2 garście słonecznika
Składniki na sos:
1 kopiasta łyżka płynnego miodu
1 łyżka oleju roślinnego
1 łyżka musztardy delikatesowej
1 kopiasta łyżka majonezu
sól, pieprz
Przygotowanie:
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie wg wskazań na opakowaniu, odcedzić i ostudzić. Ser gorgonzola pokroić w drobną, centymetrową kostkę. Pomidory odcedzić z zalewy i pokroić w paski. Rukolę opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć. Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni. Wszystkie składniki umieścić w jednym naczyniu. Skłądniki na sos połączyć w jednym naczyniu i tak przygotowanym sosem zalać składniki sałatki. Całość doprawić solą i pieprzem, po czym dokładnie wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz