1/2 kapusty pekińskiej
1 cebula
1 świeży ogórek
1 marchewka
1 papryka czerwona
garść pomidorów koktajlowych
1 mały kubek jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
sól i pieprz
Przygotowanie:
Kapustę drobno poszatkować, marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę pokroić w drobną kostkę, pomidorki przekroić na ćwiartki. Ogórek pokroić w cienkie plasterki, a paprykę czerwoną w drobne paseczki. Wszystkie warzywa umieścić w dużej misie. Zalać je jogurtem zmieszanym z przeciśniętym czosnkiem. Całość doprawić solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszać. Surówkę podawać jako dodatek do obiadu. Świetnie sprawdza się również do dań z grilla.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz