2 szklanki mąki pszennej
1 kostka smalcu (200 g)
4 łyżki cukru kryształu
2 łyżki gęstej śmietany
2 łyżeczki cukru waniliowego
szczypta soli
Dodatkowo:
cukier kryształ do posypania
Przygotowanie:
Składniki, które powinny być w temperaturze pokojowej, umieścić w misie i wyrobić z nich gładkie ciasto. Ciasto wyłożyć na podsypaną mąką stolnicę i cienko rozwałkować (3-4 mm). Foremką wykrawać ciasteczka, które należy układać na wyłożonej pergaminem formie do pieczenia. Wierzch ciasteczek posypać cukrem kryształem. Piec do zrumienienia, czyli około 10 min w temp. 190 °C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz