Sernik z kokosem i brzoskwiniami

Składniki:
(forma 24x35 cm)
Składniki na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
100 g cukru kryształu
2 żółtka
1 jajko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
100 g margaryny
1 łyżka smalcu
1 łyżka śmietany

Składniki na ser:
1,5 kg sera trzykrotnie zmielonego
1,5 szklanki mleka
1 szklanka cukru kryształu
2 opakowania budyniu śmietankowego
2 jajka
4 żółtka
1/2 szklanki oleju

Składniki na piankę kokosową:
4 białka
3/4 szklanki cukru kryształu
100 g wiórków kokosowych

Dodatkowo:
1 puszka brzoskwiń

Pomarańczowiec (wg siostry Anastazji)

Składniki:
(forma 24x35 cm)
Składniki na ciasto:
3 duże pomarańcze
15 jaj
1,5 szklanki cukru kryształu
3 łyżki kakao
15 łyżek bułki tartej
6 łyżek mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szklanki zmielonych orzechów włoskich 

Składniki na masę:
3 jaja
5 łyżek cukru kryształu
1,5 kostki masła
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
5 łyżek mielonych orzechów 
kieliszek spirytusu

Orzechowiec z powidłami

Składniki:

(forma 21 x 32 cm) 
Składniki na ciasto:
3,5 szklanki mąki pszennej
1 całe jajko + 1 żółtko
200 g margaryny
2 łyżki płynnego miodu
2 płaskie łyżeczki sody
1 niepełna szklanka cukru kryształu
1 łyżka śmietany - opcjonalnie

Składniki na masę budyniową:
1/2 l mleka
3-4 łyżki cukru kryształu
1 opakowanie budyniu bez cukru
1 kostka masła

Glazura orzechowa:
300 g posiekanych grubo orzechów włoskich
1/2 szklanki cukru kryształu
2 łyżki miodu
1/3 kostki margaryny

Dodatkowo:
1 mały słoik powideł śliwkowych

Pierniczki kryzysowe (miękkie i ekonomiczne)

Składniki:
3,5 szklanki mąki
3 łyżki płynnego miodu
1/2 kostki margaryny
3/4 szklanki cukru kryształu
2 jajka
2 łyżki gęstej śmietany
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 płaska łyżka kakao
1 opakowanie przyprawy do piernika (20 g)
1/2 łyżeczki cynamonu

Piernik staropolski (długodojrzewający)

Składniki:
(forma 24x35 cm)
1 kg mąki pszennej
1/2 kg płynnego miodu
1 kopiasta szklanka cukru kryształu
3 jajka
3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
250 g masła
1/2 szklanki mleka
2 opakowania przyprawy do piernika

Dodatkowo:
duży słoik powideł śliwkowych
ulubiona polewa czekoladowa