poniedziałek, 23 kwietnia 2018

Rurki z masą ajerkoniakową

Składniki:
Składniki na ciasto: 
2 szklanki mąki pszennej
5 łyżek gęstej, kwaśnej śmietany
1/2 kostki masła
2 łyżki cukru

Składniki na krem:
250 ml śmietany kremówki
50 ml ajerkoniaku
1-2 łyżki cukru pudru
2 płaskie łyżeczki żelatyny

czwartek, 19 kwietnia 2018

Aromatyczne muffinki orzechowe

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
6 łyżek miodu
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru kryształu
1/2 szklanki oleju
szczypta cynamonu
2 garści posiekanych orzechów włoskich
1 jabłko

poniedziałek, 9 kwietnia 2018

Sałatka z tuńczykiem i papryką

 Składniki:
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 świeża papryka czerwona
2 jajka
2 marchewki
1/2 pęczka natki pietruszki
kilka łyżek majonezu
sól i pieprz 

wtorek, 3 kwietnia 2018

Ciasto Latte Macchiato

Składniki:
Składniki na biszkopt:
6 jajek
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki cukru kryształ
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2 płaski łyżki kakao
2 łyżki letniej wody
2 łyżki oleju

 

Składniki na masę:
1 kostka masła
5 serków Danio o smaku waniliowym (140g)
3 szklanki mleka w proszku
3-4 łyżki cukru pudru

Składniki na poncz:
2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1/2 szklanki wrzątku
1/3 szklanki likieru kawowego

Dodatkowo:
2 opakowania okrągłych biszkopów 
kakao - do posypania ciasta

poniedziałek, 26 marca 2018

Babeczki ajerkoniakowe ze śliwką

Składniki (ok. 8 sztuk):

1 szklanka mąki pszennej
75 g masła 
1 jajko
2/3 szklanki cukru 
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki ajerkoniaku
szczypta soli
2-3 krople aromatu waniliowego
odrobina rumu
garść śliwek kalifornijskich

poniedziałek, 19 marca 2018

środa, 14 marca 2018

Muffinki czarno-białe z gruszką

Składniki:
2 szklanki mąki
2 jajka 
1 szklanka mleka
1/4 szklanki oleju
1/ 2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki kakao
szczypta soli
2-3 krople aromatu cytrynowego
2-3 krople aromatu rumowego
kilka gruszek  w syropie