poniedziałek, 14 sierpnia 2017

Ciasteczka z olejem kokosowym

Składniki:
2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki sody
3/4 szklanki wiórków kokosowych
1/2 szklanki oleju kokosowego
2 łyżki miodu
kilka kropel aromatu migdałowego
5-6 łyżek mleka

Dodatkowo:
wiórki kokosowe i pokruszone płatki migdałowe - do obtoczenia

poniedziałek, 7 sierpnia 2017

Pyszne pierożki z owocami

Składniki:
350 g mąki pszennej
1 kostka margaryny
1 jajo
2 żółtka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3-5 łyżek kwaśnej śmietany

Dodatkowo:
jabłka, gruszki, wiśnie, śliwy lub inne owoce
cukier puder - do posypania

poniedziałek, 31 lipca 2017

Murzynek z bakaliami

Składniki:
1 kostka margaryny
6 jaj
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru kryształu
3 łyżki kakao
3 łyżki oleju
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka proszku doi pieczenia
1/3 szklanki wody
100 g suszonych moreli
100 g śliwek kalifornijskich
garść rodzynek

wtorek, 25 lipca 2017

Ciasteczka owsiane III

 Składniki:
1 kostka masła
3/4 szklanki cukru kryształu
1 cukier waniliowy
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej
2,5 szklanki płatków owsianych
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
garść posiekanych śliwek kalifornijskich

poniedziałek, 17 lipca 2017

Zapiekanka z grzybami

Składniki:
1 duża cebula
1/2 kg grzybów leśnych
4 małe bagietki
2-3 łyżki masła do smażenia
15-20 dag sera żółtego lub mozarella
masło/margaryna do posmarowania
sól, pieprz

wtorek, 11 lipca 2017

Ciasto z borówkami i masą śmietanową

Składniki:
Składniki na ciasto: 
7 jaj
2 szklanki mąk i pszennej
1,5 szklanki cukru kryształu
7 łyżek oleju
1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na masę:
1/2 l śmietany 30% 
250 g serka mascarpone
2-3 płaskie łyżki cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny

Dodatkowo: 
2 ciemne galaretki (u mnie porzeczkowe)
50 dag borówek amerykańskich 
30 dag truskawek

wtorek, 4 lipca 2017

Paluszki krucho-drożdżowe

Składniki: 
1/2 kg mąki pszennej 
3/4 kostki margaryny
1/2 szklanki śmietany
2 małe jajka
5 dag drożdży 
szczypta soli
szczypta cukru
kminek, ser żółty