Składniki na ciasto:
3,5 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka
1/4 kostki świeżych drożdży
1/4 kostki masła
1 łyżeczka cukru kryształu
1 łyżeczka soli
Składniki na farsz:
200 g kaszy gryczanej (białej i prażonej)
300 g ugotowanych ziemniaków
150 g białego sera
2 paski słoniny
sól i pieprz
Dodatkowo:
1 rozkłócone jajko do smarowania
ziarna sezamu
