wtorek, 16 sierpnia 2016

Pstrąg na maśle

Składniki:
2 pstrągi
mąka do obtoczenia
2 ząbki czosnku
sól
vegeta
masło

Przygotowanie:
Wypatroszone pstrągi dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Nacieramy nim wnętrze każdej ryby. Pstrągi dokładnie posypujemy solą z zewnątrz i wewnątrz. Wnętrze ryby doprawiamy dodatkowo vegetą. Ryby obtaczamy w mące z obu stron. Smażymy na maśle po 10 minut z każdej strony. Rybka świetnie smakuje ze świeżą surówką.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz