Składniki:
8 plastrów boczku
6 suszonych pomidorów
6 kostek mrożonego szpinaku w liściach
6-7 gniazd makaronu tagliatelle
1 mała cebula
1 kopiasta szklanka wody
1 szklanka passaty pomidorowej
1 mały kubeczek śmietanki 30% (200 ml)
2-3 ząbki czosnku
sól, słodka papryka w proszku
orzeszki pini/starty ser grana padano