Tort czekoladowy z masą śmietanową i leśnymi owocami

Składniki:
Składniki na biszkopt czekoladowy:
(forma ⌀27 cm)
9 jaj
1,5 szklanki cukru kryształu
1,5 szklanki mąki pszennej
2 kopiate łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na masę śmietanową:
750 ml śmietany 30%
1 małe opakowanie serka mascarpone (250 g)
3-4 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny

Dodatkowo:
1,5 szklanki świeżych malin
1 szklanka borówki amerykańskiej

Kora orzechowa

Składniki:
forma 21x32 cm

Składniki na biszkopt bakaliowy:
8 białek
1 szklanka drobnego cukru kryształu
4 żółtka
200 g zmielonych orzechów włoskich
100 g wiórków kokosowych
100 g rodzynek
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na masę brzoskwiniową:
1,5 szklanki soku z brzoskwiń
1,5 szklanki wody
2 opakowania budyniu śmietankowego
1 łyżka mąki pszennej
5 łyżek cukru kryształu
4 żółtka
1,5 kostki masła

Dodatkowo:
1 puszka brzoskwiń
1 podwójne opakowanie delicji o smaku pomarańczowym
2 galaretki brzoskwiniowe

Pszenny chleb błyskawiczny

Składniki:
podłużna forma (keksówka)

5 szklanek mąki pszennej
2,5 szklanki letniej wody
40 g świeżych drożdży
1/2 szklanki płatków żytnich
1/2 szklanki płatków owsianych
4 łyżki oleju
1 łyżeczka soli

Czekoladowe gofry

Składniki:
1,5 szklanki mleka
2 jajka
2 szklanki mąki pszennej
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 kostki masła
szczypta soli