poniedziałek, 7 września 2015

Ryba w panierce kokosowej

Składniki:
1/2 kg fileta z białej ryby (u mnie morszczuk) 
2 jajka
wiórki kokosowe
mąka
sól, pieprz
przyprawa do ryb
tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
Osuszoną rybę kroimy na średniej wielkości kawałki. Każdy z nich doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do ryb.Po kilku minutach obtaczamy z dwóch stron w mące, jajku i wiórkach kokosowych. Smażymy na złoty kolor.

1 komentarz: