Sałatka z kurczakiem, ananasem i koperkiem

Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
1 mała puszka kukurydzy 
1 mała puszka zielonego groszku 
1 puszka ananasa
1 duża czerwona cebula
4 ogórki kiszone 
2 pęczki świeżego koperku
kilka łyżek majonezu
sól i pieprz

Przygotowanie:
Umyty filet z kurczaka ugotować, a następnie pokroić w kostkę. Kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy. Ogórki, ananasa i cebulę również pokroić w kostkę.  Koperek należy drobno posiekać. Wszystkie składniki umieścić w jednym naczyniu. Dodać tyle majonezu, by połączyć składniki sałatki. Na końcu doprawić solą i pieprzem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz