Składniki (forma o wymiarach 35 x 24 cm):
Składniki na kruche ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1 kostka margaryny
5 żółtek
4 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2-3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
Składniki na masę śmietanową:
5 białek
1 szklanka drobnego cukru kryształu
3 duże śmietany 18%
3 budynie śmietankowe
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
1 słoiczek gęstej konfitury z czarnej porzeczki