Pieczone udka z kurczaka z frytkami

Składniki:
1 kg udek z kurczaka
sól, pieprz
około 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
około 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
około 1/2 łyżeczki kurkumy
3 łyżki oliwy z oliwek

Frytki
1 kg ziemniaków
olej do smażenia
szczypta cukru
sól 

Sernik na zimno z owocami

Składniki:
Składniki na biszkopt (tortownica o średnicy 24 cm):
3 jaja
1/2 szklanki cukru kryształu
1/2 szklanki mąki tortowej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na masę serową:
1 kg twarogu z wiaderka
330 ml śmietany 30%
5 łyżeczek żelatyny
1/3 szklanki gorącej wody
3-5 łyżek cukru pudru

Dodatkowo:
2 czerwone galaretki
świeże owoce (u mnie maliny)

Chrupiące gofry

Składniki:
2 szklanki maki pszennej 
2 szklanki mleka
2 jajka
2 łyżeczki cukru waniliowego 
2 łyżki cukru pudru lub drobnego kryształu
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
1/3 szklanki oleju
szczypta soli

Muffinki razowe z brzoskwiniami

Składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej
0,75 szklanki mąki pełnoziarnistej
0,75 szklanki cukru kryształu
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
1 jajko
1 szklanka jogurtu naturalnego
0,75 szklanki oleju
kilka kropel aromatu cytrynowego
2-3 owoce brzoskwiń