Składniki:
1/2 kg fasoli
40 dag kiełbasy wiejskiej podsuszonej
20 dag wędzonego boczku
1 puszka pomidorów krojonych (bez skóry)
3 łyżki przecieru pomidorowego
1 duża cebula
1 marchew
2-3 ząbki czosnku
3 liście laurowe
5-6 ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki cząbru
1/2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
szczypta ostrej papryki w proszku
Składniki:
5 jaj
4-5 ogórków kiszonych
2 duże marchewki
1 duża cebula
1 puszka tuńczyka w oleju
1 mała puszka kukurydzy
sól i pieprz
kilka łyżek majonezu
Składniki:
250 ml śmietanki 30 %
3 płaskie łyżeczki cukru
1/3 laski wanilii lub
1 łyżeczka cukru waniliowego
1,5 łyżeczki żelatyny
2 łyżki zimnego mleka
Składniki na sos:
1 szklanka świeżych lub mrożonych truskawek
1 łyżka cukru kryształ (w razie potrzeby można dosłodzić)
Składniki:
3,5 - 4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki)
1/3 szklanki cukru kryształu
1 opakowanie cukru waniliowego
1 szklanka mleka
50 g świeżych drożdży
70 g roztopionego masła
5 żółtek
skórka starta z jednej pomarańczy2 łyżki mały spirytusu
tłuszcz do smażenia (najlepszy smalec)
konfitura (różana, wieloowocowa,pomarańczowa)
