sobota, 31 sierpnia 2013

Tort czekoladowy z wiśniami


Składniki:
Składniki na ciasto (na jeden duży tort - ja robiłam tort piętrowy więc upiekłam drugą tj. górną warstwę tortu w mniejszej tortownicy z połowy porcji na ciasto i podzieliłam ją po upieczeniu na 3 części):
5 jajek
4 szklanki mąki pszennej
3 szklanki cukru
2 szklanki kefiru
2 łyżeczki sody
1 cytryna (sok z niej wyciśnięty)
2 płaskie łyżki kakao

Składniki na masę (proporcja masy na 1 tort, jeśli ma to być tort piętrowy odpowiednio trzeba zwiększyć proporcje): 
1 litr mleka
2 kostki masła
3 budynie śmietankowe lub waniliowe
odrobina cukru do smaku
słoik wydrylowanych wiśni w syropie
kieliszek wódki lub spirytusu

czwartek, 22 sierpnia 2013

czwartek, 15 sierpnia 2013

Sałatka makaronowa z kurczakiem

Składniki:

ok. 2 szklanki makaronu farfalle (kokardki)
1 podwójna pierś z kurczaka
1 świeży ogórek
1 papryka
1/2 puszki kukurydzy
1 mała czerwona cebula
2 ząbki czosnku
kilka łyżek majonezu
2-3 łyżki pokrojonego drobno szczypiorku 
sól, pieprz, curry, zioła prowansalskie

piątek, 9 sierpnia 2013

Ciasto ze słonecznikiem

Składniki:
Składniki na biszkopt:
6 jaj
1 szklanka cukru kryształu
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na masę: 
40 dag słonecznika
4 łyżki mleka
2 kostki margaryny
1 puszka gotowej masy krówkowej - dowolny smak
opakowanie herbatników lub biszkoptów
alkohol do nasączenia herbatników (biszkoptów)

piątek, 2 sierpnia 2013