środa, 19 czerwca 2013

Kurczak w słoneczniku


Składniki:
3 pojedyncze filety z kurczaka
1 cebula
30 dag pieczarek
6 plasterków żółtego sera
1 jajko
sól, pieprz

słodka papryka w proszku
tłuszcz do smażenia
ziarna słonecznika do panierki

czwartek, 13 czerwca 2013

Szparagi w cieście francuskim

Składniki:
1 opakowanie zielonych szparagów (500 g)
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
1 jajko
sól, pieprz
czosnek granulowany
oliwa

sobota, 8 czerwca 2013

Kotleciki z cukini

 
Składniki:
2 młode cukinie
1 marchewka
2 łyżki drobno posiekanego koperku (lub suszonego)
1 jajko
8 łyżek mąki
sól, pieprz
oliwa do smażenia

czwartek, 6 czerwca 2013

Zapiekanka makaronowa z brokułem

Składniki:
250 dag makaronu penne (rurki)
1 brokuł
mały słoiczek marynowanych borowików
20-30 dag szynki (lub innej wędliny, może być też filet z kurczaka)
2-3 serki topione
1 - 2 szklanki wody
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki śmietany
30 dag sera żółtego
masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego

sól, pieprz
natka pietruszki

sobota, 1 czerwca 2013

Siekane kotleciki drobiowe

Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
1 marchewka
1 jajko
1 łyżka mąki (z czubkiem)
1-2 łyżki majonezu
2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka przyprawy Vegeta
1 łyżeczka przyprawy do mięsa (lub do kurczaka)
sol, pieprz
tłuszcz do smażenia