poniedziałek, 13 maja 2013

Muffinki z jagodami goji

Składniki:
Składniki suche:
1 i 3/4 szklanki mąki (przesianej)
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody

3/4 szklanki suszonych jagód goji

Składniki mokre:
1 jajko
1 i 1/4 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju


Przygotowanie:
W jednej misce mieszamy składniki suche. W drugiej mokre. Suche składniki łączymy z mokrymi. Następnie dodajemy jagody goji i delikatnie mieszamy. Natłuszczamy formę do muffinek, wlewamy masę. Piec ok. 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz