niedziela, 28 kwietnia 2013

Faszerowane udka

Składniki:
4 udka z kurczaka
1 marchewka
250 g pieczarek
1/2 kostki sera feta
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
tłuszcz do podsmażenia pieczarek i wysmarowania naczynia żaroodpornego

sobota, 20 kwietnia 2013

Ryż zapiekany z jabłkami



Składniki:
1,5 szklanki ryżu
1 szklanka mleka
3 szklanki wody
1 kg jabłek
2 łyżki masła
rodzynki
cukier kryształ - do smaku wedle upodobań
cynamon lub cukier cynamonowy

Roladki drobiowe z brokułem

Składniki:
3 filety z kurczaka
1 mała cebula
20-30 dag pieczarek
2 marchewki
kilka różyczek brokuła
sól, pieprz, słodka papryka
oliwa
6 wykałaczek

sobota, 6 kwietnia 2013

Muffinki z malinami

Składniki (ok. 24 muffinki):
50 dag mąki
25 dag margaryny
1 szklanka cukru
1/2 szklanki mleka
5 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat cytrynowy
owoce - polecam maliny, borówki, truskawki - mogą być mrożone (można dodać też czekoladę, bakalie)